Gạo Thiên Ưu 8 là một trong những giống gạo thuần năng suất cao nổi tiếng tại Việt Nam, do Tập đoàn Giống cây trồng Việt Nam (Vinaseed) chọn lọc, lai tạo và giữ bản quyền thương hiệu.
1. Nguồn gốc & Phân bố
Nguồn gốc: Được chọn lọc từ tổ hợp lai giữa các dòng lúa thuần năng suất cao, chất lượng tốt.
Phân bố: Giống lúa này có khả năng thích ứng rất rộng, được trồng phổ biến từ miền Bắc, miền Trung đến khu vực Tây Nguyên và Duyên hải Nam Trung Bộ.
2. Đặc điểm hạt gạo & Cơm
Hạt gạo: Hạt gạo có kích thước trung bình (hơi bầu thon), màu trắng trong, tỷ lệ bạc bụng thấp, hạt đều và ít bị gãy nát khi xát.
Hương thơm: Mùi thơm tự nhiên nhẹ nhàng, không quá nồng đậm như các dòng gạo thơm dẻo đặc sản.
Chất lượng cơm:
Cơm nấu ra đạt độ mềm, ráo hạt, không bị nhão dính hay dính nhựa.
Vị cơm ngọt thanh, dễ ăn, phù hợp với sở thích của những gia đình thích ăn cơm mềm ráo thay vì cơm quá dẻo/đặc dính.
Khi để nguội, cơm vẫn giữ được độ mềm dẻo tương đối, không bị khô cứng nhanh.
3. Hướng dẫn nấu cơm gạo Thiên Ưu 8
Vo gạo: Vo nhẹ tay 1 - 2 lần với nước sạch để làm sạch bụi bẩn, tránh vò quá kỹ làm mất dưỡng chất ngoài vỏ cám.
Tỷ lệ nước:
1 kg gạo : 1.1 - 1.2 lít nước (đong nước nhỉnh hơn mặt gạo khoảng 1 mắt ngón tay).
Nấu & Ủ: Khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm (Warm), tiếp tục ủ khoảng 10 - 15 phút không mở nắp để hạt cơm xốp đều và giữ độ dẻo mềm tốt nhất.
4. Mức giá tham khảo
Giá gạo Thiên Ưu 8 trên thị trường tiêu dùng hiện dao động trong khoảng 16.000 – 22.000 VNĐ/kg (tùy thuộc vào đại lý phân phối, quy cách đóng gói hoặc mua lẻ xẻ bao).



