Gạo Bắc Hương là một trong những giống gạo cao cấp được trồng chủ yếu ở vùng miền Bắc Việt Nam, đặc biệt là tỉnh Hà Nội, Hà Giang, Thái Cựu và các tỉnh lân cận. Dưới đây là những thông tin chính về giống gạo này:

1. Nguồn gốc và lịch sử

- Tên khoa học: Oryza sativa.  

- Nguồn gốc: Được phát triển từ các giống gạo truyền thống miền Bắc, kết hợp với kỹ thuật chọn lọc Tối tân để tăng năng suất và Phẩm chất.  

- Đặc trưng lịch sử: Giống gạo này đã được công nhận và bảo vệ dưới danh hiệu “Giống gạo quốc gia” (2005) và “Giống gạo đặc sản” (2012).

 

2. Đặc điểm hình thái và sinh học (Đặc điểm, Mô tả)

- Hạt: Hạt dài, tròn, màu trắng tinh khiết, dày, có lớp vỏ mỏng.

- Công suất: 90–120 kg/ha (tùy thuộc vào điều kiện canh tác).

- Thời gian sinh trưởng: 90–110 ngày từ gieo hạt đến thu hoạch.

- Khả năng chịu khô: Tương đối tốt, thích hợp với điều kiện mùa khô của miền Bắc.

- Phẩm chất: Hương thơm đặc trưng, dẻo, mềm, giữ được độ ẩm khi nấu.

 

3. Kỹ thuật canh tác (đối với vùng miền Bắc)

3.1. Chuẩn bị đất: Đất phì nhiêu, pH 5.5–6.5, thoát nước tốt.  

3.2. Gieo hạt: Gieo trong hạt lúa trồng sớm (tháng 4–5) hoặc trồng lúa bừa (tháng 5–6) tùy vùng.  

3.3. Quản trị sâu bệnh: Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hoặc phương pháp hữu cơ, đặc biệt chú ý đến sâu lúa và bệnh rối rêu.  

3.4. Tưới nước: Cần duy trì độ ẩm 70–80% trong giai đoạn sinh trưởng.  

3.5. Thu hoạch: Thu hoạch khi hạt đã chuyển sang màu nâu vàng, độ ẩm 15–18%.  

 

Giá lúa gạo hôm nay tại thị trường trong nước tăng giảm trái chiều ở nhóm lúa tươi. Trong khi đó, giá gạo bán lẻ tại Indonesia - quốc gia sản xuất gạo lớn thứ tư thế giới, đã tăng lên mức kỷ lục...

Giá lúa gạo hôm nay tiếp tục diễn biến trái chiều, với xu hướng tăng nhẹ tại Việt Nam và Ấn Độ, trong khi giảm tại Thái Lan và Pakistan. Theo Phó Chủ tịch Liên đoàn các nhà xuất khẩu gạo Ấn Độ, giá...

Giá lúa gạo hôm nay tại thị trường trong nước nhìn chung vẫn ổn định. Trong khi đó, giá gạo bán buôn trên toàn cầu đã tăng 15% trong 4 tháng qua và được dự báo sẽ tiếp tục được hỗ trợ bởi sản lượng...

Gạo Thiên Ưu 8 là một trong những giống gạo...

Gạo Nàng Thơm Chợ Đào là một đặc sản nổi tiếng...

Gạo Nàng Hoa (hay còn gọi là Nàng Hoa 9) là một...

Quý vị muốn biết thông tin về **gạo Jetmin** –...

Gạo Lài Sữa (hay còn gọi là Gạo Thơm Lài Sữa) là...

Quý vị có thể muốn biết thêm về **gạo Nhật...