Gạo Tám Xoan Hải Hậu là một trong những giống gạo đặc sản nổi tiếng của tỉnh Nam Định, gắn liền với huyện Hải Hậu. Từ lâu, loại gạo này được nhiều người gọi là"gạo tiến vua" vì từng được dùng để cung tiến trong thời phong kiến.
Đặc điểm nổi bật
- Hạt gạo nhỏ, thon dài, trắng trong và có mùi thơm tự nhiên rất đặc trưng.
- Cơm chín trắng, mềm dẻo, vị ngọt đậm và vẫn giữ độ dẻo khi để nguội.
- Giống lúa chỉ thu hoạch một vụ trong năm, thường vào khoảng tháng 9 đến tháng 10 âm lịch.
- Thương hiệu "Gạo Tám Xoan Hải Hậu" được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý vào năm 2007.
Điều gì làm nên sự nổi tiếng?
Vùng Hải Hậu nằm ven sông Ninh Cơ, có đất bùn pha cát và điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt. Nhiều tài liệu cho rằng chính điều kiện này tạo nên hương thơm và vị ngon riêng của gạo Tám Xoan Hải Hậu.
WhatSAPP >> GAONGOCTROI 
Facebook >> GaoNgocTroi
Log into Messenger