Gạo Bắc Hương là loại gạo đặc sản nổi tiếng của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt từ vùng Hải Hậu – Nam Định.

  • Nguồn gốc: Xuất phát từ giống lúa Bắc thơm số 7, trồng nhiều ở Nam Định, Thái Bình, Hưng Yên.

  • Hạt gạo: Nhỏ, dài, màu trắng trong (vụ Chiêm) hoặc trắng đục (vụ Mùa).

  • Cơm nấu: Dẻo nhiều, mềm, dính, vị ngọt đậm, để nguội vẫn dẻo.

  • Hương thơm: Tự nhiên, đặc trưng mùi lúa mới.

  • Giá trị dinh dưỡng: 100g gạo chứa ~77.5g carbohydrate, 7.5g protein, vitamin B1, B2, sắt, chất xơ.

Gạo Nàng Xuân là giống gạo đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với hạt cơm dẻo thơm, vị ngọt thanh và hương lúa mới tự nhiên. Đây là...

Gạo Hàm Châu là một trong những giống gạo đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt ở tỉnh Đồng Tháp. Đây là loại gạo truyền...

Gạo Tám Xoan là giống gạo đặc sản lâu đời của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng ở vùng Hải Hậu – Nam Định. Đây là loại gạo truyền thống được...

Gạo mầm (hay còn gọi là gạo lứt nảy mầm - GABA rice) là loại gạo lứt được ngâm ủ trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để kích thích hạt gạo...

Gạo giúp bảo quản trứng được lâu, thúc đẩy trái cây nhanh chín, đồng thời ngăn gỉ sét cho dao kéo và hút ẩm tốt. Nhiều người chỉ biết dùng gạo để...

Gạo ST25 là giống gạo thơm cao cấp của Việt Nam, được lai tạo tại Sóc Trăng bởi kỹ sư Hồ Quang Cua và cộng sự. Đây là loại gạo từng nhiều lần đạt...

Gạo Đài Loan (thường được gọi là gạo Đài Loan biển hay Đài Loan đặc sản) là một trong những loại gạo thơm dẻo thượng hạng được ưa chuộng nhất tại...

Gạo nếp than có công dụng gì mà được nhiều người yêu thích đến vậy? Gạo nếp than với màu tím than đặc trưng do chứa chất anthocyanin là nguyên liệu...

Gạo thơm Thái (Jasmine rice hay Hom Mali) là loại gạo đặc sản nổi tiếng của Thái Lan, được đánh giá cao nhờ hương thơm tự nhiên, hạt dài trắng sáng,...