Gạo Đài Thơm 8 Dẻo Vừa Thơm Nhẹ cho chất cơm áo bóng tơi hạt, thơm mát, phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ.

Nguồn gốc: Giống lúa thuần được nghiên cứu & lai tạo bởi Công ty Giống Cây Trồng Miền Nam (SSC) từ cặp bố mẹ OM 4900 x BVN. Giống lúa này kháng sâu bệnh tốt, trồng phổ biến tại vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (Long An, Đồng Tháp, An Giang...).
Đặc điểm hạt: Hạt gạo thon dài (khoảng 6.7mm), màu trắng trong, đều hạt và hầu như không bị bạc bụng.
Chất lượng cơm: Đạt độ dẻo vừa, dẻo ráo hạt (không bị nhão hay dính bết), tỏa hương thơm tự nhiên nhẹ nhàng. Khi để nguội, cơm vẫn giữ độ mềm ngọt chứ không bị khô cứng.
Vo gạo: Vo nhẹ tay 1–2 lần với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn ngoài vỏ.
Tỷ lệ nước: Tỷ lệ lý tưởng là 1 gạo : 1.1 đến 1.2 nước (hoặc 6 phần nước : 5 phần gạo).
Thưởng thức: Sau khi nồi chuyển sang chế độ Warm, giữ ủ 10 phút rồi xới nhẹ từ dưới lên để hạt cơm tơi xốp, giữ độ dẻo bóng lâu.
